Sac Kavurma Yemek Tarifi

Aklınıza gelip gelemeyecek sayıda kavurma yemek çeşitleri mevcut ben sizlere sac kavurma tarifi vereceğim dillere destan kavurma herkesin sevdiği bir lezzet

Sac kavurma yemeği yumusacık küp küp parçalar halinde güzelce marine edilmiş ağzınızda dağılan güzel bir yemek. Üzerine soğan, biber ve domates ekledikten sonra baharatlarıda güzelce serpiştiriyoruz sac kavurma yemeğini doruk noktasına çıkarıyoruz. Şimdi bu efsanevi ve herkesin severek yediği efsane sac kavurma yemeğinin tarifini anlatmaya geçebiliriz.

KAÇ KİŞİLİKHAZIRLAMA SÜRESİPİŞİRME SÜRESİ
620 DAKİKA25 DAKİKA

Sac Kavurma Yemek Tarifi İçin Malzemeler;

  • 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
  • 1 kg kadar kuşbaşılık et (tercihinize göre orta yağlı dana eti veya kuzu eti)
  • 2 adet kuru soğan (küp küp iri parçalar halinde doğranmış)
  • 3 adet köy biberi (içi temizlenip güzelce doğranmış)
  • 2 adet domates (küp küp doğranmış kabuğu soyulmuş)
  • 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 1 çay kaşığı kadar karabiber
  • 1 çay kaşığı kadar pul biber
  • 1 çay kaşığı kadar kekik

Sac Kavurma Yemek Tarifi Pişirme Önerisi

Sacınız yoksa eğer vok tavada da pişirebilirsiniz.

Sac Kavurma Yemek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1.  Sac tavaya 2 yemek kaşığı kadar yağımızı ekliyoruz, ve kızmasını bekliyoruz. Kızdıktan sonra 1 kg kuşbaşı etimizi ekliyoruz.
  2. Yüksek ateşte etler suyunu çekene kadar kavurun. Etler kızardığında 2 adet küp küp iri parçalar halinde doğranan soğanları ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
  3. 3 adet kadar yeşil köy biberinide ekliyoruz. Sac kavurma yemeğini yüksek ateşte pişirdiğimiz için ara ara dibine sarmasın diye karıştırmanız gerekecek.
  4. 2 adet küp küp doğranmış kabuğu soyulmuş domateslerimizide güzelce ekliyoruz.
  5. Domateslerimiz pişdikten sonra 1 yemek kaşığı kadar tereyağımızı ekleyip karıştırıyoruz.
  6. Son olarak baharatlarımızıda ekliyoruz 2-3 dakika karıştırıp ocağın altını kapatıyor ve sıcak olarak servis ediyoruz Afiyet Olsun.

Sac Kavurma Yemek Tarifi Servis Önerisi

Pilav, salata ve ayran ile güzel bir süsleme ile sunum yapabilirsiniz.

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Sizlerin seslerinizi duyurabilmek için yorum yapmayı ihmal etmeyin. Dikkat çeken yorumları sizlerin sesinizi duyurmak için haberleştiriyoruz. Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Yemek Tarifleri Haberleri

Mangallık Et Terbiyeleri Yemek Tarifi
Bisküvili Yaz Pastası Tatlı Tarifi
Starbucks tahıllı peynirli poğaça tarifi nasıl yapılır? Lezzetli, besleyici olması için ekstra öneriler
Doğal Şeftalili İrmik Tatlısı Tatlı Tarifi! Şeftalili İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?
Erişte çorbası tarifi, Erişte çorbası nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır ve lezzeti artırmak için öneriler